燃气使用工作是学校食堂安全工作的重要组成部分。为增强食堂员工的安全意识，降低学校食堂燃气使用安全风险，营造安全稳定和谐的校园氛围。11月10日下午，城东小学食堂开展了一次燃气使用安全知识专题培训及燃气泄漏实地演练。学校服务中心、相关处室负责人及食堂全体员工参加此次演练。

学校邀请燃气公司史志宏专家对天然气的认识、天然气泄漏案例分析、天然气安全使用注意事项等方面对大家进行了深入浅出的详细讲解，重点强调了如何有效预防天然气使用过程中可能发生的安全事故，以及发生燃气泄漏或者失火事故后应采取的积极有效措施等知识，并特别强调遇到安全问题时如何及时处置及联系工作人员解决问题。

食堂工作人员按照既定的应急演练方案开展燃气泄漏爆燃应急演练。食堂操作间里厨师发现燃气泄露报警器报警，立即通知其他工作人员停止使用燃气，并关闭燃气总阀，打开区域内所有门窗，使空气流通，有序、快速疏散操作间员工。若火势无法控制，则迅速报告学校学校应急领导小组，拨打燃气抢修电话“95797”和消防电话“119”。及时抢救受伤人员。

通过此次燃气安全培训与演练，使大家提升了消防应急疏散的知识与技巧，为进一步加强学校安全工作，推进消防安全建设不断深入，创建“平安和谐校园”夯实了基础。

（城东小学供稿:撰稿：蒋婷，摄影：陈晓笺，审核：张林亚）