城东小学接受区秋季食品卫生专项检查
秋冬季是传染病和食源性疾病高发季节,学校是传染病及其它群体性疾病的高发区域。为预防传染病的发生和流行,9月3日上午,在武进高新区北区武佳副主任、钱志红副科长的陪同下,由北区市场监督所尤尚主任、马杭医院张雄鹰副院长率领的秋冬季疫情防控专项检查组一行8人对城东小学食堂、隔离室、保健室进行了食品卫生防疫的专项检查。
检查组首先实地查看了我校的隔离室的布置及防疫物品储备情况,而后进入食堂操作间、储藏室、学生餐厅,对环境卫生、防疫宣传、加工操作、原料贮存、餐具清洗消毒及设备运转等情况一一查看。随后仔细查阅了新冠肺炎疫情防控专项督查台账,食堂各类管理台帐资料,对我校食品安全管理制度,从业人员是否办理健康证明,是否按照要求做到索证索票、进货查验和食品留样工作,资质证明情况,以及食品安全责任、管理制度及食品安全应急预防控制措施的落实等方面的情况进行了深入了解。
我校历年来把食品卫生工作列入学校的行政日常事务,检查组对我校食堂食品安全卫生管理工作给予充分肯定。同时,也对我校防疫工作提出了更高的希望和要求。
(城东小学供稿 撰稿:王 琴 摄影:陈晓笺 审核:张林亚)