城东小学召开食堂供货商食品安全工作会议
食品安全关系千家万户,是学校工作的重中之重。2016年8月26日下午一点半,我校召集食堂供货商在学校队室召开了食品安全工作会议。学校第一责任人杨筱艳校长、分管后勤的唐文亚副校长、总务处王琴主任及数名供货商参加会议。
会议由王主任主持,主要分为三个议程。首先唐副校长带领大家一起学习了《食品安全法修订稿》,特别强调学校食堂供货商禁止生产经营下列食品:1、用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品,或者用回收食品作为原料生产的食品;2、致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品;3、腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品;4、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;5、未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类制品;6、被包装材料、容器、运输工具等污染的食品。
接着杨校长对供货商语重心长地说道:“食品安全关系千家万户,食品的源头是供货商,我们从源头抓起,凭良心为孩子服务好,每学期都要敲响安全警钟,抓好源头,保证食品安全。”供货商也是坚决表态:一定抓好质量关,保质保量,诚实守信,价格公道,不得随意涨价,做一个有良心的好商家。
最后王主任当场验收了每位供货商的商品流通许可证、营业执照、税务登记证、健康证等,随后学校食堂与供货商签订了食品安全协议,协议一式两份,以强化供货商食品安全意识和责任感。
(城东小学供稿 撰稿:王琴 摄影:王琴 审核:张林亚)