有朋友问，野生鲍鱼和养殖鲍鱼怎么区分？最简单的办法就是看它的贝壳——野生比养殖的环境更复杂，被生物附着的概率更大，因此野生鲍壳往往不如养殖鲍壳光滑艳丽。细心的朋友会发现，我们平时吃的鲍鱼，外壳上常有许多“垃圾”。这些“垃圾”在壳上粘得相当牢固，想要剥离它们几乎没可能。

同样是贝类，怎么人家竹蛏、花蛤就干干净净的，鲍鱼小伙却这么“脏”？！

你要是将这归咎于鲍鱼“不爱干净”上，那可就错怪它啦，因为这壳上的坎坷不平，对鲍鱼而言也是一大烦恼—— “垃圾”是什么

在生物学上，鲍鱼属于底栖生物，顾名思义就是在海底栖息的意思。它扁平宽大的贝壳，如同一块缓慢移动的载物板，因此在生长的过程中，自然就成为了许多附着性生物理想的“房车”。因此我们看见的这些“垃圾”便是附着生物留下的痕迹。并且，在鲍壳上占地定居的生物还不止一种。

    1、管虫

    管虫是管栖海生蠕虫的总称，它喜欢附着在岩石或沙地上，对它而言鲍鱼的硬壳是适宜的定居所。我国沿海常见种类为内刺盘管虫（Hydroides ezoensis），又名石灰虫。

为了保护自己，管虫分泌出一种特殊物质，为自己构筑一条长而坚硬的中空管道。这管道不大不小，正好能装下它。鲍壳上常见的“白色小管”大多都是管虫筑的小房子。

    2、藤壶   

    下一位出场的，是海边礁石的“钉子户”——藤壶。只要细心观察，总能在海边看见它的身影。除此之外，它们还能附着在码头、船体、甚至鲸鱼、海龟、龙虾、螃蟹的身上，鲍鱼的硬壳也是它们喜欢附着的对象。在鲍壳上，它们就像一座座等待爆发的小火山。有趣的是，看起来像石头一样的藤壶，竟然是虾蟹的亲戚——它属于甲壳纲。在藤壶小的时候，它像小虾米一样在水中漂浮不定。长到几周大后，就开始分泌一种胶质，使本身能牢牢的粘附在硬物上，此生再不能自行移动。

    3、牡蛎

    牡蛎也叫生蚝，其肉味鲜美，是出名的海鲜美食.和藤壶一样，牡蛎的幼体也会在海里游泳，两周后择地而栖。固定三天以后，幼体就失去了游泳的能力，变成终身不能自行移动的成体，然后继续长大。默默期待下次吃鲍鱼的时候能顺带来只牡蛎……

    4、珊瑚

    珊瑚虫呈中空的圆柱形，常附着在物体的表面上。它顶端开口，从中伸出触手来收集食物，以捕食海洋里细小的浮游生物为生。在它的生长过程里，吸收海水中的钙和二氧化碳，然后分泌出石灰石，变为自己生存所依赖的外壳，美丽的珊瑚便是珊瑚虫群体死后留下的骨骼。

   5、海绵

   海绵是最原始的多细胞动物，2亿年前就已经生活在海洋中了，可以说是鼻祖级的生物。

皮海绵（Suberitis ficus）是鲍鱼附着敌害生物之一，它能够堵塞鲍的呼吸孔、甚至将鲍包裹封闭，导致鲍无法呼吸及活动摄食而停止生长，严重时可导致鲍鱼大量死亡。在野生环境下，受海绵侵害的鲍鱼必须举起贝壳进行呼吸，将软体部位暴露出来，从而容易被天敌所食。

除以上所述，附着在鲍壳上的生物还包括苔藓虫、麦秆虫、海葵、水螅、沙海螂以及藻类等等。

    薄薄一片壳，却是这么多“赖皮”的成长乐园，以隐忍著称的鲍鱼果然完美演绎了“忍辱负重”一词。