1月10日上午,城小综合教研组全体老师齐聚科学实验室,由章瑞华老师带来的科学研讨课《怎样搭配食物》给这个寒冬带来了些许暖暖的春意。
研讨课上章老师紧紧围绕“饮食如何合理的搭配”这一情境,通过让学生设计一日三餐,了解到合理搭配食物的方法和策略。整个课堂气氛活跃,小组讨论、汇报都兴致勃勃,参与热情很高。在学习食物金字塔时,章老师主要是让学生动手来制作搭配食物的表格,在制作表格的基础上让学生对食物营养搭配原则有一个初步的了解,在共同交流讨论的基础上,知道自己的饮食是否合理。而后半部分的搭配食物让学生对合理的饮食习惯有了一个更为系统的认识。从生活入手,创设一个个问题情景,引导学生“发现问题、解决问题”,开展了有趣的课外实践活动,让学生在实践中检验、在生活中应用。这样既能激发学生的兴趣,又把课本知识应用到生活中,体现了“科学是来源于生活,又应用于生活”的道理。最后让学生谈谈收获感想,布置了一个课外兴趣活动,把学生的学习兴趣延伸到课堂以外。
通过学习调查,不少学生虽然知道饮食要合理搭配,但在生活中往往因为个人喜好,存在偏食、挑食现象,这也反映了光是课堂教育还达不到教学目的,还需家庭教育的配合。
(供稿:城东小学 撰写:章瑞华 摄影:毕金萍 审核:张林亚)